Un Queque de frutas secas muy especial

Enviado por Catalina Baeza el 17/05/2009 a las 12:14
Catalina Baeza

quequefrutasecas.jpg

 

Para la CREATIVIDAD:
-6 huevos


Un poco de TERNURA:
-1 ½  taza de azúcar

Desarrollo, crecer y aprender:
-1 cuchara de polvos de hornear

Flexibilidad y comprensión:
-1 taza de mantequilla

Para la Fuerza:
-3 tazas de harina

Deseos, ganas y voluntad:
-¾ taza frutas confitadas

Coraje, Valores:

-1 cucharadita de canela

Muy importante, la PACIENCIA
:
-¾ taza de pasas

Algo de dinero:
-½ cucharadita de clavos de olor (molidos)

AMOR:
-½ taza de cerezas rojas, pueden ser confitadas

ALEGRIA:
-½ taza de damascos secos picados

   
Para el glace (si quieren)
1 taza de azucar flor
3 cucharadas de sopa de leche

Mezclar la mantequilla con el azúcar muy bien y agregar los huevos, después todos los otros ingredientes.
Colocar en un molde redondo de 30cm, de esos para pudín o flan.
Cocinar en horno medio (180º.) (calentar el horno antes) durante 35min. o hasta que un palito salga limpio.

Para el glace:
Mezcle los ingredientes, no ponga toda la leche de una vez para ver la consistencia.  Cuando saque el queque del horno cubra con esta mezcla.

Decore con frutas o cascaritas de naranjas

20 porciones

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Jo
el 17/05/2009 a las 21:53

ue rico !!!!!  Todo lo preparado con amor , sabe mejor.


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