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recuerda siempre que

hay que ser un sabio con la sal, un avaro con el vinagre, un pródigo con el aceite y un loco para mezclarla

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Dos versiones de sopa de zapallo

Enviado por _Catalina el 12/06/2009 a las 07:05 PM
_Catalina

 

Estas duas versiones de crema de zapallo fueron enviadas por Ingrid en un comentario y preferi ponerlas en destaque de tan ricas que me parecieron.

Gracias Ingrid!!

VERSIÓN "EXÓTICA"
Enviado

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Pisco Sour

Enviado por Jo el 17/05/2009 a las 09:28 PM
Jo

El secreto del Pisco Sour es la medida exacta 2 por 1, si te gusta mas seco, puede ser 3 por 1.

*medida* un vaso mediano                              

    Pisco Souer

Ingredientes para mi gusto:

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Etiquetas:

Un Queque de frutas secas muy especial

Enviado por _Catalina el 17/05/2009 a las 12:14 PM
_Catalina

quequefrutasecas.jpg

 

Para la CREATIVIDAD:
-6 huevos


Un poco de TERNURA:
-1 ½  taza de azúcar

Desarrollo, crecer y aprender:
-1 cuchara de polvos de hornear

Flexibilidad y comprensión:
-

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Etiquetas: | ensaladas

Risotto de Espinacas con Gorgonzola

Enviado por _Catalina el 26/04/2009 a las 02:07 PM
_Catalina

risotto espinaca.jpg



Ayer almorcé esta deliciosa combinación de  espinacas, queso gorgonzola y arroz cremoso “al dente” que llamamos de risotto y se ha vuelto tan popular por su fácil preparación, basta tomar

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No sólo de caviar vive el hombre

Enviado por _Catalina el 23/04/2009 a las 09:25 PM
_Catalina

 

9788496778467.jpg



En el día del Libro le rindo homenaje al autor de a uno de las mejores novelas que he leído, donde además se incluyen recetas.

Johannes Mario Simmel en este

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Muffin o Quequitos de plátanos

Enviado por _Catalina el 19/04/2009 a las 03:08 PM
_Catalina

 

mufinplatano.jpg


A estos deliciosos quequitos de plátano, especiales para la hora del té, se les puede agregar otros ingredientes como, pasas, nueces, arándanos o lo que tenga de rico en su

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Tomates secos, aprovechando el verano que se termina!

Enviado por _Catalina el 01/03/2009 a las 01:28 AM
_Catalina

vidroconserva.jpg



Cuando estuve en Chile este año para mis vacaciones quería recibir una tarde a mis amigas con una entrada de mussarella de búfala, tomate seco y rúculas, pero me encontré

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Etiquetas: | ensaladas

Linguine con albahaca y rúcula, para quedar contento

Enviado por _Catalina el 24/02/2009 a las 10:15 PM
_Catalina

masa.jpg

 

Hay días en que necesitamos mimarnos un poquito y para eses días nada como una rica masa, rápida, fácil y no muy calórica para después no llorar por haber exagerado

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Delicia de Chocolate y Merengue, para terminar las vacaciones

Enviado por _Catalina el 22/02/2009 a las 05:04 PM
_Catalina

Esta rica y "gorda" receta la vi el otro día, mientras por motivos ajenos a mi voluntad, tenia que realizar un cierto reposo. 
No se bien si mi necesidad de

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Tanto tiempo sin escribir!!!!: Ensalada de Quinoa

Enviado por Claudia Poveda el 16/08/2008 a las 04:00 PM
Claudia Poveda

ensalada_quinoa.jpg

En vista de que hace sus cuantos dias que nos hemos ausentado de este lugar tan bello, dije me dare una vueltecita y pondré alguna recetita a disposiciòn de los

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Como afilar un cuchillo

 

Como pelar ajos!

Este video fue gentilmente cedido para el blog por nuestro amigo Juan Paulo Ramirez.
Gracias Juanpa, te echamos de menos!

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